五色食疗法:用颜色搭配每日营养饮食

五色食疗法:用颜色搭配每日营养饮食
中医五色对应五脏,不同颜色食物调养不同脏腑

五色与五脏

青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。

青色食物养肝

绿色蔬菜如菠菜、芹菜富含叶绿素和膳食纤维。

红色食物养心

番茄、红枣含有丰富的番茄红素和花青素。

黄色食物养脾

南瓜、小米富含胡萝卜素和B族维生素。

每日搭配建议

每餐至少三种颜色,每天尽量覆盖五种颜色。